Statistique Canada, 2016. Voir notamment le Programme canadien de surveillance pédiatrique : https://pcsp.cps.ca/surveillance/study-etude/troubles-du-comportement-alimentaire-restrictifs-ou-evitants Aux États-Unis, on estime que 30 millions d’Américains souffrent d’un trouble de l’alimentation et que seulement une personne sur dix atteinte d’un tel trouble reçoit un traitement. En 2012, on estimait à 913 986 le nombre de personnes atteintes d’un trouble de l’alimentation en Australie. Birmingham, C.L., Su, J., Hlynsky, J.A., Goldner, E.M. et Gao, M. (2005). Le taux de mortalité lié à l’anorexie mentale. International Journal of Eating Disorders, 38(2), 143-146 ; Girz L, Lafrance Robinson A et Tessier C. (2014). La prochaine génération de médecins est-elle suffisamment préparée pour diagnostiquer et traiter les troubles de l’alimentation chez les enfants et les adolescents ? Troubles de l’alimentation : Revue de traitement et de prévention, 22(5), 375-385. Fondation Butterfly. (2012). Le prix à payer : Les impacts économiques et sociaux des troubles de l’alimentation en Australie. Statistique Canada, Tableau 13-10-0801-01 (anciennement CANSIM 102-0564). Arcelus, J., Mitchell, A.J., Wales, J. et Nielsen, S. (2011). Taux de mortalité chez les patients atteints d’anorexie mentale et d’autres troubles de l’alimentation : Une méta-analyse de 36 études. Archives of General Psychiatry, 68, 724-731. Berkman, N.D., Lohr, K.N. et Bulik, C.M. (2007). Conséquences des troubles de l’alimentation : Une revue systématique de la littérature. International Journal of Eating Disorders, 40, 293-309. Arcelus, J., Mitchell, A.J., Wales, J. et Nielsen, S. (2011). Taux de mortalité chez les patients atteints d’anorexie mentale et d’autres troubles du comportement alimentaire : une méta-analyse de 36 études. Archives of General Psychiatry, 68, 724-731. Smink, F.E., van Hoeken, D. et Hoek, H.W. (2012). Épidémiologie des troubles du comportement alimentaire : incidence, prévalence et taux de mortalité. Current Psychiatry Reports 14 (40, 406-414). Voir notamment Roberts, K.C. « Surpoids et obésité chez les enfants et les adolescents : résultats de l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé de 2009 à 2011 », Rapports sur la santé, septembre 2012 ; 23(3) : 37-41 ; et Lillico, H.G. et al. « La prévalence des comportements alimentaires chez les jeunes Canadiens à l’aide d’enquêtes transversales en milieu scolaire », BMC Public Health, 2014 ; 14 : 323 ; voir aussi Luongo, N.M., « Disparaître à la vue de tous : une étude exploratoire sur la comorbidité des troubles alimentaires et de la toxicomanie chez les jeunes sans-abri à Vancouver, au Canada », Women’s Studies International Forum, volume 67, mars-avril 2018, pages 38-44, https://doi.org/10.1016/j.wsif.2018.01.003 ; et Godin, K.M., Patte, K.A. et Leatherdale, S.T. « Analyse des facteurs prédictifs du non-repas et de la participation aux programmes de petits déjeuners chez les élèves du secondaire participant à l’étude COMPASS », Journal of School Health, vol. 88, n° 2, février 2018, p. 150-158, https://doi.org/10.1111/josh.12590 Raffoul, A., Leatherdale, S.T. et Kirkpatrick, S.I. « Les régimes alimentaires prédisent l’adoption de comportements à risque multiples chez les adolescentes canadiennes : une analyse longitudinale », Can J Public Health (2018) 109 : 61. https://doi.org/10.17269/s41997-018-0025-x McVey, G., Tweed, S. et Blackmore, E. (2004). « Les régimes alimentaires chez les préadolescentes et les jeunes adolescentes », CMAJ Canadian Medical Association Journal, 170(10), p. 1559-1561. McVey, G.L., Tweed, S. et Blackmore, E. (2005). Corrélats des comportements liés aux régimes et à la prise de masse musculaire chez les garçons et les filles de 10 à 14 ans. Preventive Medicine, 40(1), 1-9 ; Bernier, C.D., Kozyrskyj, A., Benoit, C., Becker, A.B. et Machessault, G. (2010). Image corporelle et attitudes face aux régimes chez les préadolescents. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, 71(3), e34-e40 ; et Gusella, J., Goodwin, J. et van Roosmalen, E. (2008). « Je veux perdre du poids » : un facteur de risque précoce de troubles alimentaires ? Paediatric Child Health, 13(2), 105-110. Pinhas, L., Morris, A. Crosby, R.D., et Katzman, D.K. (2011). Incidence et présentation en fonction de l'âge des troubles alimentaires restrictifs chez les enfants. Une étude du programme canadien de surveillance pédiatrique. Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. 165, 895-899a.